2012. július 19., csütörtök

MÁRTÁSOK/SZÓSZOK

Barbecue szósz Kansas City módra
Boros petrezselyemmártás
Borsos-csokoládés mártás
Csilis-lila hagymás mustármártás  
Csípős, parmezános mártás
Csokoládémártás
Csokoládészósz 
Füstölt sajtmártás
Fűszeres sajtmártás leveskockával ízesítve
Fűszeres-tejszínes mártás
Hagymamártás
Hagymás-fűszeres besamelmártás
Joghurtos mártás
Joghurtos szósz 
Kaporszósz
Kolbászos sajtmártás
Krémsajtos pizzamártás
Majonéz házilag
Narancsragu
Kókusztejes málnamártás
Málnaszósz
Meggyszósz
Mozzarellás-fokhagymás mártogató
Hagymás paprikamártás
Paprikamártás
Paradicsommártás
Paradicsomszósz
Paradicsomos-füstölt sajtos hagymamártás 
Paradicsomszósz télire (alapszósz tésztákhoz, pizzához, húsételekhez)
Petrezselymes-tejfölös gombamártás
Pikáns mustárszósz
Pizzaszósz
Sajtos besamel
Sajtszósz (tortillacsipszhez)
Snidlingmártás
Szalonnás paprikamártás
Szilvaszósz
Tartármártás
Tejszínes eperragu
Tejszínes gombamártás I.
Tejszínes gombamártás II.
Tejszínes-paprikás hagymamártás
Tejszínes pizzamártás
Tejszínes sajtmártás I.
Tejszínes sajtmártás II.

Újhagymamártás
Vörösboros szilvaszósz
Zöldfűszeres sajtszósz 






LEVESEK

Gyümölcslevesek

Húslevesek/Zöldséglevesek
Becsinált leves darált hússal
"Biciklileves"
Citromos gombakrémleves
Currys karfiolkrémleves húsgolyóval
Csemegehagymás füstölt sajt leves
Fehérboros sajtleves pirított kenyérkockával
Hagymaleves petrezselymes galuskával
Hagymakrémleves sajtos pirítóssal
Húsvétbúcsúztató leves
Kakukkfüves fokhagymakrémleves
Krumplileves kolbásszal
Majorannás burgonyakrémleves kétféleképpen
Paradicsomleves
Paradicsomleves zöldborsóval és parmezános galuskával
Paradicsomos zöldborsókrémleves gazdagon
Póréhagymás sajtleves darált hússal
Tárkonyos-gombás csirkeraguleves
Tejszínes cukkinikrémleves petrezselyemmel
Tejszínes édesburgonya krémleves
Vörösbab leves
Zöldborsókrémleves
Zöldfűszeres sajtkrémleves
Zöldséges csirkeleves cipóban
Zöldséges húskrémleves
Zöldségkrémleves sajtos crostinivel