Vegán ételek

 

 

 

 

LEVESEK

„biciklileves”

Ezogelin çorbası – török vöröslencse-leves

hideg, vörösboros eperleves

kókusztejes-gyömbéres sárgabarack-krémleves

paradicsomleves

spenótos zöldborsókrémleves sült koktélparadicsommal

vegyes gyümölcsleves kókusztejszínnel

FŐÉTELEK

chili sin carne - húsmentes csilis bab

diószószos penne balzsamecetes, sült paradicsommal

hamis fasírt fűszeres pirított krumplival, magyarosan

kaporfőzelék

kókuszkrémben főtt tarkababos-kukoricás egytál

paradicsomos bulgur

pekándiós hajdina-tál kétféleképpen

székelykáposzta

vörös lencse dahl

vöröslencse-ragus fusilli

zöldség egytál pirított búzakolbásszal

KÖRETEK / SALÁTÁK

édesburgonya hagymával sütve

kapros-lila hagymás csicseriborsó saláta

kuszkuszsaláta sült zöldségekkel

sült édeskrumpli

szőlős tofusaláta pirítóssal

tormás alma-cékla-répasaláta pirított fenyőmaggal

KENYEREK / PÉKSÜTEMÉNYEK

bajor rozskenyér

egyszerű kukoricás kenyér

fokhagymás Graham-cipók

napraforgómagos formakenyér

kenyérlepény kovásszal

sokmagvas-köményes cipó kovásszal

rozsos csomó

ÉDESSÉGEK

almamuffin

amerikai fahéjas csiga

Bounty házilag

Bounty kocka

egyszerű csokoládétorta

fahéjas körtekrém-torta

kókuszos rizspuding mangóval

mangós-áfonyás müzliszelet

málnás kókuszhab

márványos csokoládés banánkenyér

meggykrémes szelet

narancsos cseresznyekrém kókuszhabbal

narancsos rizspuding

SÓS SÜTEMÉNYEK / VENDÉGVÁRÓK

napraforgómagos-zabos kréker oregánóval