Ezer éve készülök újrafotózni a mi Ani nénink vásárhelyi sós túrós lepényét , amihez mindenképpen kék-fehér vásárhelyi mintás tálcát és ...

      Gondolkodtam, minek is nevezzem ezt a lepényt, gözlemének vagy tortillának, ugyanis nagyon hasonló tésztából készül mindkettő. A gözle...

      A tegnapi 30 fokhoz képest hihetetlen, de mára a kinti hőmérséklet is azt támasztja alá, hogy itt az ősz – már megint, és végre! Úgy e...

    Ezt a könnyű tésztás finomságot egy hónappal ezelőtt sütöttem, amit egy tepsi zsömle követett. Ezek voltak az utolsó kelt tésztáim a rég...

    Az ünnepek előtt betáraztam túróból, de végül a nagy részét mégsem használtam fel. A szavatosságuk lejárata miatt viszont mindenképp kez...

      Nem hittem volna, hogy valaha is ilyen lepényt fogok sütni, de egyrészt pár éve megkedveltem a kaprot mint fűszernövényt, ...

Panjabi nyelven a lachha (lachcha, laccha, lacha) gyűrűt jelent – innen a név, ami magyarul kb. annyit tesz: gyűrűs vagy r...

Pár hete beszélgettük a Kutyafüllel, hogy mindketten gyerekkorunkban ettünk utoljára büszkét. Bár ez a gyümölcs egyikünknek sem tartozo...