Olyan ünnepi fogást szerettem volna, ami az osztrák menü-elgondolásomhoz abszolút illeszkedik, és még jóízűen meg is ess...

A zsemle- vagy szalvétagombóc tradicionális étel a német nyelvterületen, és pörköltek, raguk jól ismert kísérője. Mégsem kó...

Új kedvenc született! Már megint! :D Pedig bevallom, a leveles tésztát kissé elsóztam, pontosabban csak ahhoz képes...