KELT TÉSZTÁK

Édes kelt tészták
Almás-fahéjas teakrémmel töltött fánk

Batátafánk
Calas - rizsfánk
Csokoládépudingos bukta
Darázsfészek almás sodóval
Epres-csokis csigák
Fahéjas csiga almás sodóval
Franzbrötchen (fahéjas-mazsolás)
Kakaós csavart csiga
Lekváros-diós virágok
Marcipános-fahéjas kelt perecek
Marcipános-tejcsokoládés nyuszizsemlék
Mazsolás briós
Málnapudingos-cukros rúd
Mogyorós kiflik
Pudingos csigák cseresznyével és meggyel
Sárgabarackos kifli
Sütőben sült, töltött fánk
Túrós bukta
Vaníliakrémes rózsa
Vaníliapudingos-meggyes csiga
Zserbó meggylekvárral

Kalácsok

Finn ünnepi koszorú (sütőkövön sütve)

Gyors kalács

Húsvéti kalács gyerekeknek

Húsvéti kalács

Krémsajtos kalácskoszorúk

Mézes, diós kalács

Osztrák meggyes-marcipános kalács

Rumos-mazsolás kalácsok

Szent háromkirályok kalácsa

Tönkölykalács

 

Kenyerek
Amerikai sajtos kenyér
Almás-burgonyás kenyér
Bajor rozskenyér
Ciabatta
Courronne
Egyszerű kukoricás kenyér
Fehér tönkölykenyér
Fokhagymás Graham-cipók
Fokhagymás-, lila hagymás- és sajtos naan csípős szósszal
Fokhagymás-sokmagvas "tarajos gőte"
Fougasse
Francia farmerkenyér
Fűszeres fonat
Fűszeres-sajtos kenyér
Gyökérkenyér lenmaggal
Hagymás-paprikás fonott rozskenyér
Hagymás-paprikás örvénykenyér
Hagymás-sajtos kenyér
Háromsajtos kenyér
Házi kenyér Graham-liszttel
Hullámzó kenyér tökmagolajjal
Kenyérfonat (sütőkövön sütve)

Kétféle hagymás kenyérrudak
Körözött túróval ízesített kenyér
Krumplis kenyér
Lenmagos-bazsalikomos tönkölykenyér
Metélőhagymás-csilis csavart kenyér
Naan - indiai lepénykenyér
Napraforgómagos formakenyér
Petrezselymes kenyér
Pizzás csigakenyér
Ropogós héjú krumplis kenyér
Rozskenyér
Teljes kiőrlésű kenyér polentával és zabpehellyel
Tépkedős sajtos kenyér
Tökmagos-kefires Graham-kenyér
Túrós-pepperónis kenyér lila hagymával
Zsúrkenyér

Péksütemények
"Az a régi sulis kifli..."
Cirmos kifli
Croissant Michel Roux receptje alapján
Csavart, magos tönkölykenyérkék
Csavart, rozsos "patkó" magvakkal
Császárzsemle (vízzel készítve)
Édes, szezámmagos zsemle
Fokhagymás-magos mini veknik
Foszlós, joghurtos vajaslifli
Hagymás cipócskák
Hot dog kifli
Joghurtos, sós kifli teljes kiőrlésű lisztekből
Joghurtos-szezámmagos fonott zsömle
Kenyérkorongok
Korpás-rozsos pistolet
Köményes, csavart kifli
Kukoricás kenyérrudak juhtúrós mártogatóval
Kukoricás tönkölykalácskák
Lapos vajas (pacsni)
Lenmagos-krumplis zsemle
Lenmagos vágott zsemle
Parker house zsemlék
Rongyos kifli
Rozsos-napraforgómagos péksütemények
Sajtos-magos tönkölykifli
Szendvicskenyér
"Zürichi" zsemle

Pizzák/Pizzafélék
Bolognai minicalzonék csírával
Hagymás-szalonnás minipizzák
Húsos pita kukoricával
Kövön sütött sonkás-kukoricás pizza
Magyaros "pizzanyelvek" - az abszolút kedvenc
Mexikói pizza
Pita darált hússal töltve, csípősen
Pita teljes kiőrlésű lisztekből
Rozmaringos pita – pita tészta alaprecept
Sajttal töltött húsos-kolbászos pizzácskák tejfölös alappal
Töltött tönkölypizzácskák
Tönkölypizza háromféle feltéttel
Túrós-sonkás-szalámis calzone

Vadkovászos kelt tészták
Fehér kenyér fiatal vadkovásszal
Hajtogatott fehér kenyér vadkovásszal
Kalács vadkovásszal
Római tálban sült vadkovászos krumplis cipó
Tejes-vajas kifli vadkovásszal
Vadkovász - az élesztőmentes tésztaemelő anyag
Vadkovászos csigazsemle fűszerolajjal

Egyéb kelt tészták
Élesztős gofri gazdagon
Frank hagymás lepény
Gombás lepény
Házi szalámis kiflik
Húsos-kukoricás bucik
Húsos-mozzarellás zsemlék
Húsos túrókifli
Krémsajtos-pizzás csigák
Krémsajtos tönkölybukta
Sonkás-sajtos tekercsek
Sonkával töltött "lóhere"
Rozsos tönkölybuci aszalt paradicsommal
Tojáskrémes cruffin
Tökmagos-húsos csiga
Töltött hacsapuri tejfölös mártogatóval
Túrókarika sósan
Vásárhelyi sós túrós lepény
Zöldfűszeres-sajtos csigák
Zöldséges lepény